Aprende a hacer dulce de leche Lala®

Preparación:

Hierva en una olla la leche Lala® con la canela, el clavo de olor y el azúcar. Mueva constantemente para evitar que se desborde la mezcla.
Transfiera cuatro cucharadas a un plato junto con el chocolate.
Retire las astillas de canela y el clavo de olor.
Mezcle vigorosamente ambas mezclas por separado.
Cuando la mezcla de leche Lala® sea manejable (como la harina cuando se hace pan de levadura), extienda la cajera en un trapo de manta húmedo, no muy delgado.
Una vez que esté bien extendida, esparza la mezcla con chocolate de la manera más homogénea posible, sin untar las orillas.
Luego, con ayuda de la manta, enrolle la cajeta y deje enfriar en la manta. Retire la manta cuando la cajeta esté dura y córtela en rodajas.